Caisse Oenothèque

 

« Avec du temps et de la patience, les feuilles de mûrier se transforment en robe de soie. »

Impossible d'envoyer à l'autre bout du monde le paysage radieux d'un ciel ensoleillé devant le Château de Beaucastel. Ni cette sensation unique de chaleur ressentie le long des vieilles vignes plantées sur galets roulés. Cependant, Famille Perrin propose aujourd'hui d'accéder à une expérience exceptionnelle: découvrir un millésime ancien comme certains amoureux de vins ont la chance de le faire, au coeur même de la cave du château. Depuis plus de 25 ans, l'oenothéque du Château de Beaucastel est le gardien du temps d'un terroir exceptionnel. A une époque où les vins sont trop souvent dégustés dans leur prime jeunesse, Famille Perrin a souhaité offrir le meilleur de ses bouteilles, conservées dans des conditions idéales. Assurant une garantie unique de provenance, l'oenothéque Famille Perrin prolonge patiemment la vie des vins du Château de Beaucastel pour assurer l'expression de toute leur complexité. Chaque année, en avril, un déjeuner de famille est organisé pour choisir le prochain millésime de l'Oenothéque. Premier plateau de maturité, harmonie et potentiel de garde qualifieront ces bouteilles qui porteront une mention spéciale, garantissant à chaque acheteur l'année de sortie du château. A cet instant le temps s'arrête, laissant place à l'assurance d'une émotion intense. Aujourd'hui, demain ou dans 20 ans...

 

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