Côte Rôtie
Ce vignoble se trouve sur la rive droite du Rhône, juste au sud de Lyon près de Vienne. Le plus ancien et le plus septentrional des Côtes-du-Rhône, il est aujourd’hui reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Les vignes sont implantées en terrasses étroites, construites sur des coteaux abrupts aux pentes vertigineuses. En Côte-Rôtie, il y a deux terroirs bien distincts : la Côte Brune au nord et ses micaschistes riches en fer, et la Côte Blonde au sud, composé de gneiss et de sables argileux appelés « arzels ». Elevés lentement en fûts, les vins rouges sont intensément complexes, tanniques et puissants, appréciés pour leur authenticité et leur richesse en bouche. La Syrah, associée parfois à du Viognier, donne ici des vins aux notes de framboise et de violette dans leur jeunesse, qui révèlent de subtils arômes de vanille avec l’âge.
