Condrieu

Ce vignoble septentrionale a la particularité de ne produire que des vins blancs, très appréciés par la noblesse au XVème siècle. Il cultive son identité en étant le seul à avoir choisi un encépagement intégralement constitué de Viognier. Ce cépage convient parfaitement aux terroirs de gneiss implantés sur des coteaux granitiques très abrupts, que les vignerons ont du apprivoiser par la construction de terrasses et de murets retenant la terre. Le Condrieu est un vin original qui présente une diversité aromatique extraordinaire, et une robe colorée qui se dore avec le vieillissement. Souple, frais et d’une belle longueur en bouche, il offre des parfums de fleurs (violette) et de fruits (abricots, pêches).