Vinsobres
Vinsobres est un vin reconnu en AOC depuis 2005. Les terroirs délimités par l’appellation sont regroupés sur des côteaux de marnes caillouteuses riches en minéraux, mais surtout à l’abri du mistral dans les ravins formés par l’Aygues, un affluent du Rhône. Les vins rouges de Vinsobres sont essentiellement obtenus à partie de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ce sont des vins puissants, charpentés et tanniques, qui bénéficient aux grés des assemblages de la richesse alcoolique et de la rondeur du grenache, ou de l’intensité colorante et des arômes épicés de la Syrah. Comme beaucoup de vins rouges de la région, ils ont un potentiel de longue garde. La Famille Perrin y produit la Sélection Parcellaire « Les Hauts de Julien », ainsi que « Les Cornuds ».
